永沢寺そば打ち愛好会ホームページへようこそ!
「楽しく優しく交流のため」
永沢寺そば打ち愛好会は、兵庫県三田市にある永沢寺そば道場でそば打ちを学んだ有志により平成10年に結成されました。
当時、西日本においては、アマチュアのそば打ち同好会は少なく、各地からそば好きが集まり活動を始めました。以来、西日本を代表する会として、そば打ちを通じて三田市を中心に地域でのボランティア活動、地域イベント行事などに参加しています。
また、「楽しく優しく交流する」ことを合言葉に会員相互の親睦、そば打ち技術の研鑽をはかっています。
一般社団法人 全麺協 所属 正会員